Дзета – потенциал: от научного определения к практическому использованию.
29.07.2012На сегодняшний день научно доказано, что вещество будет иметь абсолютно новые свойства, если взять для исследования мельчайшую частицу этого вещества размером 1-100 нанометров, которые, как правило, называют «наночастицами». Так, например, доказано, что наночастицы некоторых материалов могут иметь очень хорошие адсорбционные и каталитические свойства.
К числу параметров, характеризующих наночастицу, наряду с материалом данной частицы и её размеры относится дзета- потенциал, который возникает на границе раздела твердой и жидкой фаз, в результате накопления электрических зарядов. В следствии чего, образуется двойной электрический слой, возникающий при непосредственном контакте двух фаз, хотя бы одна из которых является жидкой.
Система стремится понизить поверхностную энергию и это приводит к тому, что частицы ориентируются особым образом, когда находятся на поверхности раздела фаз. В результате чего, контактирующие между собой фазы приобретают заряды равные по величине , но противоположного знака и это приводит к образованию двойного электрического слоя. Дзета- потенциал является частью потенциала диффузного слоя и соответствует плоскости скольжения.
Дзета - потенциал - это важный физико-химический параметр.
Дзета - потенциал - это важный физико-химический параметр состояния микробной флоры. Специальные анализаторы размера частиц и дзета- потенциала, на которых проводят измерения в научных исследовательских центрах, помогают изучать важный параметр – стабильность. Она помогает определить при исследовании предполагаемых композиций , как будет вести себя продукт в различных условиях.
При разработке композиционных продуктов (суспензий, эмульсий или коллоидов) изучение дзета – потенциала является крайне важным моментом. Именно поэтому его определению уделяют особое внимание в геологии, керамике или исследовании тонких керамик, в пищевой промышленности, биологии, горно-металлургической промышленности, химии полимеров и других.
Определение дзета-потенциала на сегодняшний день очень значимо в различных сферах исследовательской и производственной деятельности, например: в медицине, пивоварении, фармацевтической промышленности, приложениях водоочистки и при переработке полезных ископаемых.
Компания ООО РВС предлагает анализаторы дзета – потенциала от фирмы Horiba.
Компания Horiba является производителем анализаторов размера частиц сыпучих материалов, порошков, лазерных анализаторы распределения частиц по размеру в порошках, суспензиях, взвесях, эмульсиях , оптических анализаторов формы частиц сыпучих материалов, дисперсных материалов, порошка, анализаторов удельной поверхности частиц порошка, анализаторов дзета-потенциала.
Анализаторы размера частиц и дзета – потенциала HORIBA — это новое поколение электронных приборов для определения размера частиц ,которые содержаться в эмульсиях, в суспензиях, в растворах, а также в сухих сыпучих веществах и для определения дзета-потенциала в них.
Данные приборы, как нельзя лучше подходят для осуществления контроля за качеством продукции, для использования в исследовательских лабораториях, а также, для решения промышленных и технологических задач .